Goûter·Mois japonais

Eat-a-thon nippon surgelé

Ce week-end, de vendredi à dimanche, était celui du Read-a-thon nippon dans le cadre du Mois japonais. Travaillant vendredi et samedi, je ne pouvais pas consacrer ces trois jours à la lecture. Mais j’ai participé à ma façon, en mangeant japonais tout le week-end, grâce à un fournisseur de surgelés. Voici donc mes repas japonais :

Ramen
Soupe Ramen : bouillon à la sauce soja et au gingembre, nouille japonaise, poulet
Brochettes
Brochettes de boeuf au fromage et sauce soja sucrée
Donburi
Donburi au poulet : riz, poulet mariné, légumes, sauce teriyaki
Shoyu noodle soup
Shoyu noodle soup : bouillon à la sauce soja et huile de sésame, nouille, poulet
Poulet karaage
Poulet karaage : filet de poulet pané tranché, riz et légumes cuisinés
Ramen
Ramen encore et encore

Les brochettes de boeuf au fromage étaient un peu grasses, mais peut-on vraiment le leur reprocher ? Le donburi au poulet était un peu fade (j’ai dû le saler un peu), mais il m’a plu tout de même. Le poulet karaaje ressemblait à une bouillie collante, mais heureusement des noix de cajou et des petits légumes apportaient un peu de croquant. J’ai surtout adoré le ramen, un plat complet et pourtant assez light. Je lui ai fait une infidélité en goûtant la Shoyu noodle soup, qui lui ressemble beaucoup. Mais j’ai quand même fini le week-end avec un 2e ramen.

RamenPicard
Je tiens à préciser, pour finir, que ce billet n’était pas sponsorisé ! 🙂

UnMoisAuJapon2